Con una asistencia que superó las 5,000 personas, el 1er Festival del Pan de Pulque celebrado del 15 al 17 de marzo en Omitlán de Juárez se consolidó como un evento clave en el calendario cultural y gastronómico del municipio.
Durante tres días, los asistentes pudieron disfrutar de una programación llena de actividades que resaltaron la riqueza cultural local. El aroma del tradicional pan de pulque, acompañado de música, danzas y el bullicio de los mercados, invadió las calles de la cabecera municipal. Entre las actividades más destacadas estuvieron el Concurso de Xoma y el Concurso de Rayuela, dos juegos populares que hicieron vibrar a los presentes, además de las múltiples presentaciones de música en vivo y danzas tradicionales que deleitaron a los asistentes.
El evento también sirvió como plataforma para la exhibición del talento local, con ponencias y exposiciones de artesanos, cocineras tradicionales y los guardianes del Geoparque Comarca Minera, quienes compartieron sus conocimientos y saberes ancestrales. Estas actividades ofrecieron una experiencia educativa y enriquecedora que fue altamente apreciada por el público.
La presidenta municipal de Omitlán, Martha Belem Oliver González, cerró el festival con un emotivo mensaje en el que agradeció a todos los que contribuyeron al éxito del evento. En sus palabras, destacó la importancia del festival para la proyección del municipio: “Omitlán es un pueblo con sabor y es la mejor villa para visitar de acuerdo con la ONU. Además, somos un pueblo encantador, un pueblo con magia. Los esperamos siempre con los brazos abiertos”, expresó.
Un fin de semana de cultura y deporte en Omitían
La fiesta no solo fue gastronómica y cultural; el deporte también tuvo su espacio en este evento. En paralelo al festival, Omitlán fue sede del Torneo Nacional de Béisbol “Vamos a Jugar”, en el que equipos de diversos estados vecinos participaron con gran entusiasmo. El torneo tuvo un cierre espectacular cuando el equipo local, los “Manzaneros de Omitlán”, se coronaron campeones, ganando su lugar en el Torneo de las Américas en República Dominicana. Este triunfo representa un orgullo para el municipio y reafirma la pasión por el béisbol en la región.
Con este festival, Omitlán de Juárez reafirma su identidad como un pueblo con un sabor único, con una rica historia y tradiciones vivas. Este evento no solo celebró la gastronomía, sino también el deporte y la cultura, ofreciendo a los asistentes una experiencia completa e inolvidable. El municipio continúa posicionándose como un destino turístico imperdible en Hidalgo, donde la magia de su gente y su patrimonio se combinan para crear momentos inolvidables.